【小腳。課程】小腳親子烘焙教室~介紹篇 @ 我們一家子的幸福小窩窩

親子烘焙課，是目前小腳所有課程當中，最受大家所歡迎的活動內容…感謝大家的支持與愛護(90度彎彎腰)

親子烘焙的內容適用範圍及時機很廣…不管什麼目的，大人小孩都玩的很開心呀…這才是烘焙課的最最最重要的目的呀(切記呀…)

就連各位來到小腳辦聚會很喜歡加入的橋段，其理由就由小腳麻依過去訪談經驗大略整理如下：

1。辦同學會一定要來一場親子烘焙呀，因為…怕太久沒見，場面會太乾，有個活動或橋段什麼的比較能讓場面熱一點。

2。台中來自四面八方的PG親子團體，當然要來小腳辦一場烘焙課呀，因為整理場地太辛苦了，不如來小腳，有得玩有得吃還可以不用整理就可以獻上美美的賢惠照，一定是要來一場的呀。

3。舉辦生日派對，找了小小壽星最好的朋友們一起來聚會，活動當然不能冷場呀，這可是悠關面子問題呀，小腳烘焙課有老師有材料又有人整理善後，還可以讓所有的好朋友帶上專屬自已做的點心回家，這比準備任何一個禮物都還俱心意，您說是吧…(至少不用再想要準備什麼伴手禮給來參加的朋友們)。

4。沒什麼理由，爸爸愛吃，反正都是給孩子玩，如果是黏土，玩一玩只能丟掉，就算不丟也不知道可以放那裏，爸爸回家還可以一家人享受到老婆和孩子的用心，一舉兩得。

5。對於烘焙又期待又怕受傷害，很想為自己的小窩買一台烤箱或是調理工具之類的，可是怕買了又不用，不如和寶貝先來小腳練習一下，如果每迥都很有耐心完成的話，爸爸也吃得開心，應該離手滑的時間不遠了吧。

6。非常充份的理由，『希望透過烘焙料理的活動』讓寶貝們，甚至是家長們，都更可以享受親子同樂的時光。(我就是想和寶貝一起做點心，因為舞跳完了就結束了，塗鴨完了就丟掉，只有烘焙課的作品可以吃下去就好了…真是太好的如意算盤了吧…哈哈哈哈…)

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話峰一轉…

為什麼小腳會開親子烘焙課呢…

這是一個投入門檻很高的一堂課呀…當然，我們也可以選擇只開一些只要場地、老師及道具的課程…(甚至是不用這麼難善後和整理的課程內容呀…)

因為，小腳發現…烘焙料理是一門能夠激發潛能，運用身體和五官的生活藝術及美學，

寶貝們在過程中，運用萬能的雙手，敲敲、打打、揉揉、捏捏、拉拉…等過程

可以充份運用到全身性及局部性的大肌肉和小肌肉的運作(特別特別是小肌肉發展)

而，在過程中，孩子們也等同於經歷過程的開心、快樂、疼痛和辛酸等各種不同豐富的社會情緒，

有了這些經驗的體認後，將能夠對於自已所擁有的能力更加有自信與了解(包含媽咪從旁的鼓勵，這是最重要的。)

孩子專注的眼神，只要出現一下下，媽咪就心滿意足了，而這樣專注的眼神，在親子烘焙課，常常一個不留神就可以拍下這永遠的紀念及精采的回憶了…

寶貝們這樣的眼神和認真，您是不是也很期待呢…(這不過是小腳照片資料庫裏一小小部份的照片而已，更多精彩的照片…洽小腳麻喔…)

這當然不是一朝一夕之間就可以練成的，孩子，也是人，也是需要時間的…

小腳的整體空間對孩子們來說是很新鮮的，孩子第一次進入小腳，往往會被其他的玩具會設備所吸引，這是很正常的，家長也要學會尊重孩子的決定，孩子想去玩或是想上課，由孩子去做決定，家長只要在事前把規則說清楚就好了…

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話峰再轉

在小腳成立至今，六個月的時間裏，不論是每堂主題的定義，每堂事前的備課，課程中與媽咪爸比的互動，或是事後的檢討，都一再再讓小腳優化優化再優化…

未來，小腳親子烘焙課也會加入更多層次的元素，和寶貝們一同學習一同成長。

感謝過去各位來上過課程的媽咪給予的建議及回饋，小腳都有認真在聽喔…

小腳是由一群媽咪所組合而成的，而這一群媽咪代表的是一群家庭，相信各位一定不知道小腳是由多少個家庭組合而成的，而這一群家庭的力量建置了小腳。

小腳親子烘焙課裏的每個師資都是由經過專業烘焙職場或餐飲學校畢業或是任職餐飲相關行業出身的媽咪

在重新設計食譜、克服時間和場地的限制，才完整的定義課程的主題及內容。

在這裏，小腳凡事第一個想到的孩子們是否玩的開心玩的有興趣所

所以…有幾件重要的事，一定要給說給您聽…

1。如果，您是為了精進您的廚藝而來的，小腳的親子烘焙課真的無法滿足您，小腳為了期待孩子們可以獨立完成而從中獲得成就感，過於繁雜的主題或是動刀動火的過程，小腳真的不敢採用。請原諒我們不得不多替孩子們著想呀。(專業成人班，師資：奎教授，現職歐貝納甜點店，歡迎與小腳報名洽訊)

2。請家長多給孩子一點"等待"和"慢熟"的權利和機會，等待孩子學會主動的投入活動中，等待孩子聽懂老師的指令，等待孩子與同學之間的慢熟，等待孩子學會控制自已的力氣(打翻在課程中是很輕鬆平常的，小腳服務媽咪都沒在怕善後這件事，媽咪們你們就放寬心吧。)

3。再次強調，親子烘焙課程的焦點不在於孩子或是家長是否學會做烘焙點心這件事，而是在於這個課程中，您與您的孩子藉由烘焙的過程中是否建立了親密感及良好的互動關係。(良好的互動關係包含，前一晚和孩子說明明天要來上課的內容或是曾經吃過的經驗，活動當天來的路上再一次的提醒孩子的記憶，活動的當下觀察孩子的發展及反應，及課後與孩子聊聊活動中有什麼想法及心情，這才是帶著孩子上課最重要的關鍵內容，而這件事，只有孩子的主要照顧者才有能力做的，因為和孩子建立親密感的人是家長而不是老師，老師只是一個從旁協助的角色)

4。尊重學習，是小腳教學理念上一個很重要的課題，也是成立的宗旨，不論是老師或是家長，我們尊重孩子的決定，孩子想玩或是不想玩，孩子想上課或是不想上課，家長可以與其溝通，並建立良好互動關係，曾經來上課的家長，大聲的希望孩子可以全程的HOLD在課程上，不過，這對一個不到三歲的孩子來說，真的是太辛苦了，孩子也是需要被了解的，如果我們換一種方式，第一次上課，孩子在課程上的時間保留十分鐘，第二次可以保留二十分鐘，第三次保留三十分鐘，第四次就可以全程參與，這樣的尊重及漸進式的學習，是不是為家長及孩子擁有了過多美好的空間呢…

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最後…鳴忘了最後一個步驟…和孩子說，之前的努力，都是為了享受成果的美味，看孩子們笑的多開心，這應該不用小腳麻再多說明了吧…